В отличие от универсальных туристических моделей, настоящий охотничий нож создан для выполнения конкретных задач: свежевания и разделки добычи, потрошения и снятия шкуры. Правильно подобранный инструмент поможет сохранить презентабельный вид трофея.
Виды охотничьих ножей
Главное различие охотничьих ножей между собой — в специализации. Правильно подобранная форма клинка делает работу быстрой и аккуратной. Использование неподходящего типа ножа может испортить внешний вид трофея.
Наиболее востребованы следующие виды охотничьих ножей:
- Clip-Point — это классический разделочный охотничий нож. Острый кончик идеален для точных работ при потрошении средней и крупной дичи.
- Drop-Point (с опущенным острием) — универсальный и надежный вариант. Прочный кончик и длинное режущее лезвие подходят для быстрой разделки крупной дичи.
- Skinner (шкуросъемный) — специализированный нож для снятия шкуры. Характерная выпуклая форма лезвия предотвращает прорезание кожи. У некоторых моделей встречается специальный крюк, который тоже помогает сохранить шкуру трофея в целости.
- Финский тип (пуукко) — прямой клинок и удобная рукоять отлично подходят для тонкой работы по разделке мелкой дичи (а также резьбы по дереву у костра).
Как выбрать хороший охотничий нож
Качество стали определяет, как долго нож будет сохранять остроту в полевых условиях. Лучшие охотничьи ножи изготавливают не из самой твердой стали, а из сбалансированных сплавов: клинок должен хорошо держать заточку, но при этом быть достаточно мягким, чтобы противостоять сколам при контакте с костью.
Обратите внимание и на тип заточки:
- прямой спуск (Flat Grind) отлично режет и легко правится в полевых условиях;
- выпуклый спуск (Convex Grind) очень прочный и долго сохраняет остроту, но он требует навыка для заточки;
- серрейторная заточка полезна на вспомогательном лезвии для перепиливания мелких костей и сухожилий.
Рукоять профессионального охотничьего ножа должна надежно лежать в руке, не проворачиваться и не скользить, даже если ладонь влажная или в крови. Натуральные материалы (дерево, береста, рог) дарят особенное тактильное ощущение и надежность. Синтетические (микарта, G-10, термопластик) более практичны и устойчивы к воздействию среды.
В отличие от складных моделей, охотничьи клинки обычно держат в сумках или рюкзаках. Поэтому общий размер ножа обычно не играет особой роли при выборе.
Где купить охотничий нож в Москве и МО
Магазин «КАРАБИН» предлагает огромный выбор ножей разной формы. Мы подбираем ассортимент, ориентируясь на лучших производителей. Все модели, представленные в каталоге, проверены на надежность и удобство использования. У нас вы найдете как классические модели для разделки, так и специализированные скиннеры. Наши консультанты помогут разобраться в тонкостях и подберут модель, которая идеально подойдет под ваш стиль охоты и задачи.
